La demeure historique Antica Corte Pallavicina est un vieux château construit en 1400 par la famille des Marquis Pallavicino, transformé en propriété agricole en 1700. Au terme d’une restauration soignée, Massimo et Luciano Spigaroli l’ont reportée aux fastes d’antan. Dans ses caves, on a recommencé de mettre à sécher les jambons culatelli ;  le restaurant raffiné, qui a reçu une étoile du Guide Michelin 2011, permet de déguster tout ce que la cuisine du bas de la région de Parme a de mieux à offrir et dans les six très belles chambres du premier étage, on s’endort en regardant le Pô et ses rives. Tout simplement élégantes, équipées de tout le confort et soignées dans les moindres détails, les chambres sont équipées de mobilier d’époque avec quelques éléments modernes, de cheminées en état de marche, d’un petit bar et d’un garde-manger contenant les produits de la société : du parmesan « parmigiano Reggiano », du pain, de la charcuterie et du vin. Les salles de bains raffinées sont équipées de lavabos réalisés par des artisans locaux et de grandes baignoires.

Lieu: Polesine Parmense (Parma)
Période: 01.04.2011 - 31.12.2011
Prix: 370,00 €
Téléphone